Instagram @sarkkuk

Näytetään tekstit, joissa on tunniste kakku. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kakku. Näytä kaikki tekstit

tiistai 19. heinäkuuta 2022

1-vuotissynttärit (yhteissynttärit)

Jos kesäkuusta alkaa kesä ja syyskuusta syksy, niin silloinhan heinäkuun puolivälissä eletään keskikesää.💝 Näin myös juhlittiin keskikesän tienoilla meidän kesän lapsien yhteissynttäreitä: 1-vuotissynttäreitä yhdistettynää kesäkuisen 9-vuotissynttäreihin ja toisen heinäkuisen 7-vuotissynttäreihin. Ja menipähän tällä samalla kakulla vielä isinkin synttärit, vuosia liekkö tarpeellista mainita tässä kohtaa. 😁


Synttäreiden valmisteluun käytin taas useamman päivän aikaa. Isommat lapset olivat tällä kertaa valmisteluissa suurena apuna, sillä tehtiin yhdessä sokerimassasta muotilla koristeita ja S sai tehdä lähes kokonaan itse toivomansa kuppikakut. Molemmat lapset auttoivat myös kakkutikkareiden tekemisessä (vaikka sain kyllä patistella R:a osallistumaan myös itse koristeluihin, kun nämä olivat hänen oma toivomuksensa).



1-vuotiaan sankarin kunniaksi tein mansikkamoussetäytekakun. No eihän se mennyt taas lainkaan  niin kuin Strömssössä, kun käytin kakkuun tuoreita mansikoita ja ilmeisesti ne olivat niin mehukkaita, ettei kakku olisi kaivannut muuta kostuketta ollenkaan kun sitä valui nyt kakusta. Kokeilin kakun päälle myös kaupasta ostamaani glitterväriä tarkoituksena tehdä valumakakku, ja ohjeita noudattaen valmistin tomusokeriseoksen. Eihän se pysynyt ollenkaan sitten kakun päällä, vaan lähti todellakin valumaan kakun päältä pois. Lisäsin seokseen vielä tomusokeria ja ei sekään auttanut. Ja vielä laitoin toisesta pussista lisää glitterjauhetta, sillä itse tuote jähmettyi mutta ei sekään pysynyt juurikaan sen paremmin kakun sivuilla. Alla oli voikreemi että en tiedä, oliko pinta vaan niin liukas, ettei siihen yksinkertaisesti ole tarkoituskaan minkään tarttua. Pelastin lopputuloksen joten kuten kermapursotuksilla mutta eihän tuo nyt silti aivan minun visiota vastannut. Kiva lopputulos joka tapauksessa vaikka vähän erilainen tulikin, valmiit tilatut koristeet olivat onneksi piste iin päälle!


Lisäksi oli päärynäkinuskijuustokakkua ja muita herkkuja platterin tapaan. Myös näiden tarjoiluasetteluissa isommat lapset auttoivat ja ihanasti asettelivat keksit ja muut herkut tarjolle.


Lohivoileipäkakun tein semmoisena nopeana versiona, sisällä savulohi+tuorejuusto+majoneesitäyte. Koristelun suhteen menin nyt melko yksinkertaisilla ainesosilla, kun aika meinasi loppua kesken tuon täytekakkuprobleeman vuoksi, mutta näinkin lopputuloksesta tuli ihan kiva. Juomaksi tein sitrusboolia niinkin yksinkertaisista aineista kuin Juissin sitruuna-limemehua, sitruslimsaa ja sitruunan makuista kivennäisvettä. Tästä tykkäsivät niin lapset kuin aikuiset.





Niin ja tosiaan päivänsankari itse sai vielä sokerittomia porkkana-banaanimuffinsseja. Nämäkin minulla oli tarkoitus alun perin kuorruttaa jollakin vauvaystävällisellä kuorrutuksella, mutta en enää oikein ehtinyt (kuinka moni muu juhlien järjestäjä vielä luutuaa lattioita suihkunraikkaana kylpytakki päällä sillä kellonlyömällä, kun juhlat pitäisi jo alkaa?). Mutta sankarille maistui näinkin vaikka huuli pyöreänä hän kyllä katseli pöydän muita tarjottavia siihen malliin, eikö niitä saa maistaa. No maistui hänelle toki mm. mansikat, pensasmustikat ja maissinaksut. Vaikutti näinkin olevan hyvin tyytyväinen.

Lähes kaikki kutsuvieraat pääsi paikalle, läheiset (sisarukset, kummit yms.) ja lapsilla oli jälleen odotettua leikkiseuraa serkuista ja pikkuserkuista. Kaikki synttärisankarit saivat ihania lahjoja ja saipa niitä vielä koplan neljäskin 4-vuotias vaikka hänen synttärit juhlittiinkin jo maaliskuussa. Mutta varmasti ilahtui hänkin kun ei osannut edes odottaa saavansa mitään. Ja ihanasti osallistui hän juhlintaan mm. haluten puhaltaa pikkuveljen synttärikynttilän ja halusi avata pikkuveljen apuna lahjoja.

Tarjoiluista jäi toki osa yli ja onneksi olin ennalta viisas ja kutsuin meille seuraavalle päivälle muita heinäkuisia kylään, niin saatiin tuhottua suurin osa kakuista. Mutta jossakin vaiheessa muistin, että minulla olisi ollut vielä ne porkkanabanaanimuffinssit jääkaapissa...! Pitää ne vissiin syödä kuitenkin nyt M:n ja muiden lasten kanssa ehkä kuorrutteen kera.





maanantai 27. heinäkuuta 2020

5-vuotissynttärit

Niin juhlittiin meilläkin jo keskimmäisen 5-vuotissynttäreitä! Synttärivalmistelut oli jäädä arjen kiireisiin, mutta olin pyhittänyt koko viikonlopun vapaille juurikin synttärivalmisteluiden vuoksi, joten ehdinpäs jotain kuitenkin. Vähän meinasi stressikäyrää nostaa, kun synttärisankari ilmoitti viikolla, että hän sittenkin haluaa Minecraft-kakun (eikä Venom-kakkua, jota on vuosi suunniteltu, tai Hulk-kakkua, joka piti saada vielä kesän alussa, tai ei sittenkään sitä Batman-kakkua, jota hän toivoi vielä kaksi viikkoa sitten...)



Äitihän tekee, mitä lapsi toivoo, vaikka koristelu syntyikin aika ex tempore ja niistä aineksista, mitä nyt oli saatavilla ja mitä ehti väkertää. Lopputulokseen en nyt ollut kovin tyytyväinen, mutta esikoinen lohdutti, että hän kyllä arvostaa kakkua, vaikka äitin mielestä se ei niin hieno olekaan, ja itse synttärisankarilla oli leveä hymy ja hän sanoi "Paras äiti!".




Tehtiin synttärisankarin kanssa yhdessä myös banaani-valkosuklaamuffineja. Muffineita hän erityisesti toivoi, vaikka en alunperin niitä itse suunnitellutkaan. Lapsi sai olla apuna taikinan täyttämisessä vuokiin ja yhdessä lapset sai myös koristella valmiit muffinit. Lisäksi tein pätkisjuustokakkua, mutta kuvamateriaali näiltä synttäreiltä oli varsin vähäinen...



Lahjaksi 5-vuotias sai monia toivomiaan juttuja, mm. "Hirviöukon, joka on vankilassa", Nerf-pyssyjä ja rahaa. Synttäreillä kävi pääasiassa sukulaisia ja vielä hän toivoi kaverisynttäreitäkin. Saa nähdä, vieläkö äidillä riittää puhtia ja aikaa järjestää sellaiset vai saisiko nyt 8 kuukauden tauon seuraaviin synttäreihin...

tiistai 16. kesäkuuta 2020

7-vuotissynttärit

Onneksi olkoon meidän 7-vuotiaalle neitokaiselle! Virallinen syntymäpäivä oli lauantaina mutta synttäreitä juhlittiin sunnuntaina.





Synttärikakkua tein ihan sankarin toiveiden mukaisesti. Hän halusi kakun, joka maistuu suklaalta ja mansikalta ja päällä piti olla Lumikin kuva. Kakut ei onnistunut ihan niin täydellisesti kuin olisin halunnut ja pöytään päätyikin kakusta versio kaksi, kun alkuperäisessä meni kaikki mahdollinen pieleen. Itkin henkisesti pieleen mennyttä kakkua ja olin aamulla pinna kireällä, kun koristelun sijaan pitikin alkaa täyttämään uutta kakkua, onneksi sentään olin yöllä paistanut jo toisen kakkupohjan.




Maku onneksi päihitti kakun epätäydellisyyden ja jopa lapset tykkäsivät. Ja mikä tärkeintä, kakku oli synttärisankarin mieleen. Lisäksi lapset halusi muffinsseja.




Vieraita saapui paikalle kourallinen. Pidetään vielä kaverisynttärit erikseen, nyt juhlittiin läheisten kanssa.




Enää kaksi kuukautta ja esikoinen lähtee jo kouluun!! Mihin tämä aika menee?

keskiviikko 31. heinäkuuta 2019

4-vuotissynttärit

Juhlittiin 4-vuotissynttäreitä tänä vuonna hiukan myöhässä maanantaina. R täytti 4 vuotta viime viikon tiistaina. Minulla sen sijaan oli töitä vielä lauantaihin saakka, joten siksi oli parempi järjestää synttärit nyt näin päin. 



Aika pienet synttärit pidettiin. Ei pidetty ees kaverisynttäreitä. Näin heinäkuun lapsella on se huono tuuri, että kavereita on kesäaikaan vaikea saada kiinni. Synttärikutsutkin olisi saanut tehdä jo hyvissä ajoin touko-kesäkuun vaihteessa, jos olisi mielinyt kutsua kaikki hoitokaverit. Ja me kun ei tiedetty synttärijuhlien ajankohtaakaan vasta kuin muutama viikko sitten.



Melko vaatimattomat oli kyllä silti pojan toiveet juhlia koskien. Spiderman-kakkua hän vaan toivoi, joten semmoisen hänelle tein. Näin parhaaseen mansikka-aikaan tietysti taas täytteenä mansikkamousse. Lisäksi monenlaisia herkkuja piti olla.




Lisäksi itsellä teki mieli kokeilla itse tehdä Karoliina-kakku. Ensimmäistä kertaa semmoista tein ja aika hyvin onnistui, vaikka muutaman jutun tekisin seuraavalla kerralla toisella tavalla.






Vieraita kävi sopivasti, tokihan kaikki kutsutuistakaan ei päässeet - kuka oli reissussa ja joku taas kipeänä. Mutta mukavasti oli silti päivässä puuhaa ja tekemistä. Ja pääsipä yksi kaveri kuitenkin toisena päivänä käymään, joten senkin suhteen odotukset täyttyi. Seuraaville synttäreille kyllä lupasin ne kaverisynttäritkin. Eipähän tosiaan ole R vielä itsekään kaverisynttäreillä käynyt, eli ihan hyvin voi vielä sen vuoden tämän suhteen odotella.

keskiviikko 12. kesäkuuta 2019

6-vuotissynttärit

Juhlittiin viime viikonloppuna meidän 6-vuotta täyttävän syntymäpäiviä. Olen ensi vklp töissä ja viime viikko oli vielä kesälomaa, eli siksi pidettiin synttärit näin hieman etukäteen. Juhlittiin ensin lauantaina päiväkotikavereiden kanssa ja sunnuntaina sukulaisten ja lähesten kera. Lauantaina kotimme siis täytti kourallinen iloisia viskarityttöjä sekä yksi pieni poika, joka on ottanut esikoisemme ihailun kohteekseen.



Kaikki kutsutut eivät tietenkään paikalle päässeet, nämä kesäviikonloput on siitä aina hankalia kun osa on jo kesälomilla, mökkeilemässä jne. tai sitten sattuu muuten vain sairastelemaan. Mutta järjestelijän kannalta paikalla oli juuri sopivasti lapsia, mahtuivat kaikki juuri ja juuri saman pöydän ääreen istumaan.






Leipomukset tehtiin itse, ainoastaan erittäin herkulliset mokkapalat taikoi pöytään Jn mummi. S sai itse valita, mitä haluaa synttäripöytäänsä ja siihen inspiroi hänen joululahjakseen saamansa Pinky Pie leipoo -kirja. Oli kyllä itselläkin hauska yrittää tehdä kirjan mukaisia leivonnaisia vaikka kaikki ei ihan onnistunutkaan täydellisesti... Perjantaina Oulu oli Suomen kuumin kaupunki ja tunnelmat keittiössä sen mukaiset. Kakkutikkareiden kanssa valui jo tuskanhiki, kun lastenkin nukkumaanmenoaika oli käsillä ja pallot alkoivat sulamaan ja tippuivat tikuista pöydälle. Koristeltiin loput leipomukset lauantaina yhdessä lasten kanssa, lähinnä niin, että minä laitoin koristeet esille ja kerroin, mitä pitää tehdä. Tämä sujui jo paremmin!






Lasten synttäreille en leiponut lainkaan täytekakkua, koska aiempien kokemusten perusteella sitä ei monikaan lapsi lopulta syö. Toki sain ensimmäisen kolauksen leipojan itsetuntooni heti lasten istuessa pöytään, kun ensimmäinen kysymys oli, että missä kakku on. :D Tarjolla meillä oli kuppikakkuja, mokkapaloja, kakkutikkareita, lisäksi Lidlin pikkupitsoja, sipsejä ja popcorneja, suolakeksejä ja -tikkuja, muutamaa erilaista keksiä, pikkupuusteja ja karkkia. Ja tokihan huomasin vasta synttäreiden jälkeen, että se sateenkaarileipomus unohtui laittaa esille kokonaan. Kattaus oli ehkä hieman yliammuttu silti! Kaikista suosituimpia olivat tällä kertaa kuitenkin ehkä popcornit ja Prinsessa-keksit.






Siispä sunnuntain synttäreille leivoin ainoastaan lisäksi täytekakun, vaikka olin myös juustokakkua mielessäni suunnitellut. Näiltä synttäreiltä jäi kuitenkin sen verran yli leipomuksia, että kaksi kakkua olisi ollut jo liikaa.




Kesäinen Frozen-kakku oli ainakin synttärisankarin mieleen! Täytteenä on mansikkamoussea, sillä meidän perheen suosikki on mansikka eli mihin sitä hyvää vaihtamaan. Kaikki vieraat eivät sunnuntainakaan päässeet tietenkään paikalle, mutta siihen nähden tarjoiltavaa oli riittävästi eikä täytekakustakaan lopulta jäänyt kovin suurta palaa jäljelle, vaikka iso kakku olikin.



Synttärisankari sai myös itselleen mieluisia lahjoja. Kaikista paras lienee ollut kummitädin ostama Bloom-keijunukke! Lisäksi erilaiset My Little Pony -hahmot, tarrakirjat ja pehmolelut pääsivät heti leikkeihin mukaan. Vielä lienee muutama synttärivieras tulossakin käymään ja itse vielä annan Slle varsinaisena syntymäpäivänä yhden pienen lahjan, joten juhliminen jatkuu vielä...

torstai 9. elokuuta 2018

3-vuotissynttärit

Perheen keskimmäinen täytti pari viikkoa takaperin jo kolme vuotta. Koska varsinainen synttäripäivä sattui maanantaille, ei juhlittu kuitenkaan kuin vasta seuraavana viikonloppuna.











R toivoi itselleen synttärikakuksi Spiderman-kakkua, mutta kun kaupasta sopivasti löytyi Salama-auton kakkukuva, oli hän tyytyväinen myös Salama Auto -kakkuun. Autokakun välissä oli mansikkamousse. Lisäksi tein vadelma-lakritsivalkosuklaajuustokakun, johon idean sain Fazerin suklaalevystä. Päälle tein hopeatoffeesta kuorrutteen ja päälle tuoreita vadelmia ja Kicks vadelma- ja lakritsivaahtokarkkeja.





Vielä tässä vaiheessa ei pidetty mitään kaverisynttäreitä, vaan paikalla kävi lähinnä läheisimpiä sukulaisia. Aavistelen, että ensi vuonna voi olla jo ihan toinen ääni kellossa... Ohjelmaakaan ei siksi ollut sen kummempaa, mutta kun vieraat toivat mukanaa piñatan, oli synttärisankarilla (ja vierailla) kova yritys saada se rikottua. Eihän se oikein onnistunut, vaan lopulta piti repiä pahvit auki.



Synttärisankari vaikutti tyytyväiseltä. Lahjaksi hän sai mm. vesipyssyjä (minulta), pyöräilykypärän, puhuvan valomiekan, laserpyssyn, Autot-tarroja, Spiderman Lego Friendsit jne. - kaikkea mieluista 3-vuotiaalle pojalle. Ehdin myös juuri ja juuri ompelemaan Rlle synttärivaatteet, olkoot se sellainen epävirallinen lahja.



Meidän lasten osalta juhlat on tälle vuodelle onneksi juhlittu, mutta vielä riittää ainakin vielä elokuun puolella pyöreitä juhlia, joten ihan ei tämä kakkudieetti ole vielä osaltani ohi.