Piparijogurttikakku

Ei ehtinyt jouluksi tämä luomus, mutta hyvältä maistui näin joulun jälkeenkin.

Pohjana puolikas piparitaikina, täytteenä juustokakun ohjeesta modattu jugurttitäyte sis. turkkilaista jugurttia, kananmunaa, vaniljasokeria sekä hiukan sitruunan mehua. Seassa myös suklaanteosta jäänyt ylijäämä pipari-rusina-aprikoosi-mantelirouhetta.

Vasta seuraavana päivänä muistin, että olin tehnyt tätä kakkua varten ne suklaakoristeetkin.


Jos nyt menee suunnitellusti, niin pari seuraavaa päivää ollaan kireitä kuin viulun kielet (no tämä ei ole ehkä suunnitteilla mutta on todennäköisin seuraus...) ja roudataan minun tavaroita uuteen kämppään, eli blogia tuskin ehtii vilkaisemaankaan. Jos hyvin käy, niin ensi viikon koittaessa kirjoittelen postausta uudelta asunnolta!