Omenainen uunipuuro

Tässäpä vähemmän kiireisinä viikonloppuaamuina meillä jo hyväksi todettu resepti, jolla saa toivottua vaihtelua aamupuuroille. Resepti on muokattu kotikutoisemmaksi ja n. 10 kk vauvallekkin sopivaksi The Good Morning-blogin uunipuuro-reseptistä. Makuelämyksenä tämä muistuttaa aivan pullataikinaa, ja meillä neitikin on ilomielin tätä popsinut suuhunsa.

1 muussattu, kypsä banaani
1 raastettu omena*
2 dl vettä**
1 dl (pika)kaurahiutaleita
ripaus kanelia ja kardemummaa

- Sekoita ainekset keskenään ja laita mikroon minuutiksi, kuin tekisit mikropuuroa.

- Lisää:
1 kananmuna
luonnonjugurttia ja/tai maitorahkaa

- Sekoita kananmuna puuron joukkoon, laita keskelle jugurttisydän.
- Paista 225 asteessa 20 minuuttia.


Isommalle lapselle/itselleen sekaan voi laittaa vaniljasokeria ja suolaa.

*Omenan voi halutessaan jättää pois/korvata muulla hedelmällä/marjalla. 
**Puolet vedestä voi korvata maidolla.